Управление запасами на производстве: сколько сырья держать на складе

❕ Расчёт страхового запаса

Страховой запас — это резерв для защиты от непредвиденных ситуаций: задержки поставок, скачки спроса, брак сырья.

Формула: Страховой запас = Максимальный дневной расход × (Максимальное время поставки – Среднее время поставки)

Пример: Средний расход стали — 500 кг/день, максимальный — 700 кг/день. Средний срок поставки — 5 дней, максимальный — 9 дней. Страховой запас = 700 × (9 – 5) = 2 800 кг.

❕ Расчёт точки заказа (ROP)

Точка заказа (Reorder Point) — это уровень остатков, при достижении которого необходимо инициировать новую закупку.

Формула: ROP = (Средний дневной расход × Время поставки) + Страховой запас

Пример: Средний расход — 500 кг/день, срок поставки — 5 дней, страховой запас — 2 800 кг. ROP = (500 × 5) + 2 800 = 5 300 кг. Когда остаток падает до 5 300 кг — заказываем новую партию.

❕ Оптимальный размер заказа (EOQ)

EOQ (Economic Order Quantity) — это объём закупки, минимизирующий суммарные затраты на заказ и хранение.

Формула Уилсона: EOQ = √((2 × Годовая потребность × Стоимость заказа) / Стоимость хранения единицы в год)

Пример: Годовая потребность в стали — 180 000 кг, стоимость одного заказа — 5 000 ₽, стоимость хранения 1 кг в год — 50 ₽. EOQ = √((2 × 180 000 × 5 000) / 50) ≈ 6 000 кг — оптимальный размер партии.

❕ ABC-анализ: приоритет по стоимости

A-категория (20% номенклатуры = 80% стоимости): критичные и дорогие материалы. Ежедневный контроль, точный расчёт запасов, работа с надёжными поставщиками.

B-категория (30% номенклатуры = 15% стоимости): средняя важность. Еженедельный контроль, стандартные страховые запасы.

C-категория (50% номенклатуры = 5% стоимости): массовые недорогие позиции. Упрощённый учёт, можно держать избыточные запасы без критичных затрат.

❕ XYZ-анализ: стабильность спроса

X-категория (коэффициент вариации до 10%): стабильный спрос, точное прогнозирование. Минимальные страховые запасы.

Y-категория (вариация 10-25%): умеренные колебания. Средние страховые запасы, ежемесячный пересмотр норм.

Z-категория (вариация свыше 25%): нестабильный спрос. Увеличенные страховые запасы или работа под заказ.

Матрица приоритетов: AX-позиции — максимальное внимание, минимальные запасы, точное планирование. CZ-позиции — упрощённый контроль, избыточные запасы допустимы.

❕ Сценарий 1: Мониторинг точки заказа

Как работает: n8n каждый час проверяет остатки всех материалов в 1С. Если остаток по любой позиции опускается ниже точки заказа (ROP) — автоматически создаётся задача снабженцу в amoCRM с указанием материала, требуемого объёма и срока поставки.

Дополнительно: уведомление в Telegram с приоритетом (высокий для A-категории, средний для B, низкий для C).

❕ Сценарий 2: Прогноз потребности в материалах

Как работает: на основе производственного плана из 1С и истории заказов из amoCRM n8n рассчитывает прогнозную потребность в материалах на следующие 30 дней. YandexGPT анализирует сезонность, тренды спроса и формирует рекомендации по корректировке нормативов.

Результат: еженедельный отчёт с прогнозом дефицитов и избытков, автоматические предложения по коррекции заказов.

❕ Сценарий 3: Контроль неликвидов

Как работает: ежемесячно n8n анализирует материалы без движения более 90 дней (Z-категория по XYZ). Формирует отчёт с рекомендациями: использовать в производстве, продать, списать. Автоматически создаёт задачи в amoCRM для отдела снабжения и производства.

Критерии неликвидов: нет расхода 90+ дней, остаток превышает 6-месячную потребность, материал не входит в текущий производственный план.

❕ Сценарий 4: Ежедневный дашборд снабжения

Как работает: каждое утро в 8:00 n8n формирует сводный отчёт для руководителя снабжения: критичные остатки (ниже страхового запаса), заказы в пути, просроченные поставки, материалы-неликвиды. Отчёт отправляется в Telegram и дублируется в Google Sheets с интерактивными графиками.

Структура дашборда: красная зона (дефицит), жёлтая зона (приближение к точке заказа), зелёная зона (оптимальный уровень), серая зона (избыток).